Tiesitkö, että kana on viisi kertaa oppivaisempi kuin koira, että sika on siisti eläin ja rotta empaattinen? Että näillä kaikilla on mieli,...
Pikkuvasikan paras joulupuuro
Maistoin kuluneella viikolla todella hyvää riisipuuroa. Puuro oli maukasta, täyteläistä ja vitivalkoista. Sen oli keittänyt ammattikokki, joka...
Kokin lempiruoka eli pasta Bolognese
Kaapit alkavat täyttyä mitä mainioimmista jouluruoista. Tekeillä on Wellingtonia, vegaanisia luomulaatikoita, punajuuri carpacciota, kaviaaria...
Eivätkö kaikki viinit ole vegaanisia?
Viini on käynyttä rypälemehua. Miten siinä voi olla jotain eläinperäistä? Tätä ihmettelin, kun vegaaniuteni alkutaipaleella minulta kysyttiin juonko...
Joulumieltä sonneille
Olethan seurannut Poju-sonnin tarinaa? Jos et, löydät sen Eläimistä-sivun aiemmista teksteistä. Nyt Pojun uusimpiin kuulumisiin! Pojua tapaamassa...
Pannuburger
Tänään tarttui lähikaupasta mukaan uusi kotimainen haastaja Beyond Meat -herneproteiinipihville, Poutun Muu-burgerpihvi. Siitä siis testiburgeri...
Onnelliset siat ja lehmät?
Tuotantoeläimet Missä kohtaa historiaamme, joku keksi nimetä tietyt eläinlajit tuotantoeläimiksi? Sana tuotantoeläin on jo karmiva. Se on lajisortoa...
Vegaaniruoka, ärsyttävän terveellistä ja liian vaivalloista?
Vegaanit ovat puritaaneja askeetteja, pureskelevat porkkanoita, juovat lähdevettä ja kieltäytyvät kaikesta herkuttelusta. Tähän käsitykseen törmää...
Keskustelu lihansyönnistä unohtaa itse eläimet
Keskustelu lihansyönnin puolesta ja vastaan velloo kiivaana. Näkökulmina keskusteluissa ovat ruokavalion vaikutukset ilmastonmuutokseen tai ihmisten...
Hätäpäinen TomYam
Melkoinen viikko töissä. Kotimatkalla räntää vaakatasossa. Nyt nopeasti jotain tulista ja lämmintä ruokaa elvyttämään voimat. TomYam-pata ja...
Vegaani, mitä jalkaan?
Mitä laittaa jalkaan kaupunkilainen, joka haluaa sulautua perustyylikkääseen työssäkävijöiden massaan, mutta välttää kaikkea eläinperäistä myös...
Uusi eläinlaki – vanhentunut jo syntyessään?
Uusi, hyväksymistä vailla oleva eläinlaki ei tämän hetkisen esityksen mukaan tule tarkoittamaan riittäviä ja eläinten hyvinvoinnin kannalta...
Harmaan päivän stroganov ja maa-artisokkapyree
Vuoden harmain päivä maalla. Lähimetsästä löytyi vielä parikourallista kohmeisia suppilovahveroita ja kukkapenkistä sinne salaa kasvaneita...
Spesismi: Miksi rakastamme pandaa ja vihaamme sutta
Pandoista on miltei mahdoton olla pitämättä, olipa niiden tuomisesta Suomeen ja eläintarhaan mitä mieltä tahansa. Sudet taas herättävät ainakin...
Syystalkoiden makkarakeitto
Tänään haravoitiin pihalta pudonneet lehdet kompostiin ja roudattiin puutarhakalusteet talvisäilöön. Urakan päätteeksi maistui tomaattinen...
Poju-sonnin tarina
Elämän alku Vuoden 2018 lokakuussa syntyi Poju, musta sonnivasikka, pieneen vanhaan navettaan Varsinais-Suomessa. Koska navetanpitäjä kasvatti...
Suomi, eläinten hyvinvoinnin peräkylä
Yllättävän sitkeässä elää harhaluulo, että eläinten asiat Suomessa olisivat hyvin. Esimerkiksi turkistarhauksen yhteydessä kuulee usein väitteen,...