Helpot hernaripullat

Joku työkaveri mainitsi ohimennen laittavansa suosikkilihapullataikinaansa purkillisen hernekeittoa. Kuulosti vähän oudolta, mutta ajattelin kuitenkin kokeilla kasvisversiota. Proteiinin lähteenä on Lidlin mainio Next Level – kasvisjauheliha. Mahtavaa kun proteiinituotteiden laajentuva valikoima alkaa löytyä ihan jokaisesta lähikaupasta.

Hernaripullat

-2pkt Next Level kasvisjauheliha

– 1 pss kasvishernekeitto

– sipulia

– valkosipulia

– suolaa ja pippuria

– chiliä jos haluaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Suolaa ja pippuria maun mukaan, samoin chiliä. Itse taidan jättää seuraavalla kerralla tuoreen chilin kokonaan pois, sen maku tunki vähän liian vahvana läpi.

Nostele lusikalla uunipellille sopivia kokkareita ja paista kullanruskeiksi noin 20min. 200 asteisessa uunissa.

Siirappipavut

  • pakastettuja tai ryöpättyjä tuoreita papuja
  • 1 tl soijakastiketta
  • 1rkl vaahterasiirappia
  • -paistoöljyä

Ruskista kevyesti tuoreita ryöpättyjä ja valutettuja tai sulatettuja papuja nopeasti kovalla lämmöllä koko ajan sekoittaen paistinpannulla. Lisää papujen päälle siirappi ja soija ja anna kiehahtaa ihan hetki. Sillä selvä.

Aivar- kastike

  • 1dl Lidlin miedompaa Aivar-tahnaa
  • 1 prk kaura cream fraichea

Sekoita ainekset ja tarjoile pullien ja papujen raikasteena.

 

Kati

Share This