Eläimetöntä

Cashewpähkinä, Wau!

Cashewpähkinä, Wau!

Cashewpähkinätahna pastakastikkeeseen, leivänpäälle, keittoihin Cashewpähkinä, joka ei oikeastaan ole lainkaan pähkinä vaan muinaispuun siemen,...

read more
Pyhäpäivän perinneruoat

Pyhäpäivän perinneruoat

Hapankaali-borschkeitto Lihaton karjalanpaisti Karpalokiisseli Juhlapyhiin hiljentyessä tuli ikävä vanhoja perinteisiä suosikkiruokia ja niiden...

read more
Helpot ja hyvät omenaviinerit

Helpot ja hyvät omenaviinerit

Jokasyksyinen laiskanleipurin suosikkini on omenaviinerit. Tämä helppo ja nopea kahvileipä pelastaa myös vieraiden yllättäessä. Jos pakastimessa on...

read more
Syksyn paras sipulikeitto

Syksyn paras sipulikeitto

Sipuli on kaunis. Sipuli on superfoodia. Raakana, kypsennettynä, kuullotettuna, haudutettuna tai marinoituna. Sen hiilijalanjälki pieni, kuten...

read more
Ihan paras ja kaunein leipä.

Ihan paras ja kaunein leipä.

Vapaapäivän aamut kruunaa itseleivottu leipä. Olen vuosien varrella kokeillut monenlaisia. Keväällä vastaan tuli useammassakin paikassa valtavan...

read more
Mehevät grillivartaat

Mehevät grillivartaat

Sanotte mitä sanotte, mutta minusta maukkaan vegaanisen grilliruoan valmistaminen on mahdollista. Pelkistä grillatuista kasviksista sellaisenaan ei...

read more
Mesiangervojäätelö

Mesiangervojäätelö

Lomalla on kiva kokkailla ja kokeilla kaikenlaista. Olen hiukan hurahtanut hortoiluun eli villiyrttien keräilyyn ja käyttöön. Mesiangervoa käytän...

read more
Share This